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今日大暑:大暑三秋近,林鐘九夏
發布日期:2023-07-23來源:人民網

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“赤日幾時過,清風無處尋”,今日,我們迎來二十四節氣中的第十二個節氣——大暑。俗話說“小暑不算熱,大暑三伏天”,此時正值中伏,驕陽似火中,大地開啟“濕熱交蒸”模式,滾滾熱浪席卷盛夏。

暑伏天 消溽暑

據《月令七十二候集解》記載:“暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。”和小暑相比,此時的天氣更加濕熱難耐。《管子》曰:“大暑至,萬物榮華。”俗語也有云,“大暑不暑,五谷不鼓。”高溫和多雨帶來的還有農作物的奮力生長,萬物的繁盛。

以五天為一候,古人將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。”此時節,枯草上的螢火蟲卵化蟲而飛,點點微光閃爍夏夜;土地變得潮濕,悶熱大地仿佛一個蒸籠;雨量充沛,濕氣漸漸聚集,天氣開始向秋天過渡。

“萬瓦鱗鱗若火龍,日車不動汗珠融”,南宋陸游在《苦熱》一詩中生動記錄下這樣的炎炎夏日。面對酷暑,古人有如宋代秦觀“攜扙來追柳外涼,畫橋南畔倚胡床”,在柳樹成蔭的避暑勝地,悠閑地納涼休憩,也有如明代瞿佑所言,“竹床藤簟晚涼天,臥看星河小院偏”,在夏夜臥涼席看星星。 

喝伏茶 曬伏姜

暑伏天,民間多有喝伏茶之俗,人們將金銀花、甘草等十多味中草藥一起熬煮,喝下以達清涼祛暑、養心益肺之用。

曬伏姜也是流傳至今的習俗之一,做法是將生姜切片或榨汁后,與紅糖攪拌在一起,裝上容器蒙上紗布,在太陽下晾曬至出伏。

此外,廣東一些地方盛行將仙草做成消暑甜品,俗稱“吃仙草”;魯南地區的人們往往會“喝暑羊”,用一碗溫熱的羊肉湯帶走體內的積熱;福建莆田一帶會將荔枝、羊肉和米糟作為禮品,在親友間互贈,即為“過大暑”。

在夏天的最后一個節氣里,讓我們伴隨這明媚驕陽,在熱烈盛夏中獲得內心的一片寧靜。


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